maanantai 27. elokuuta 2018

Tule hyvä viikko. Ja hyvin se alkoikin.

Ensinnäkin nukuin yöni semihyvin. Tärkeää.
Toiseksi ilma on niin kaunis, että laitoin lapsen rattaisiin ja saatoin kuopuksen kouluun ja tulin pidempää reittiä takaisin.
Miinus: Polar loop ei laske askelia kun pidän rattaista kiinni.

Taloudellinenkin mun päivä on. Tein perunamuusin lopusta perunarieskan.
Iltaruoksi teen riisipuuroa kahdelle muksulle. Etenkin sille, jolla viidestä eteenpäin kaksi harrastusta.
Me muut syödään kanawokkia.
Koska herkullinen tapas-lautanen on vanhentumassa, mies lupasi tehdä siitä iltapalapitsan.
Jos vaan ehdin ja jaksan, teen kaurapaistosta. Mutta ehkä vasta huomiseksi jää se. Oman maan omenat...

Huomenna teen itse kananugetteja ainakin. Tarjouskanasta huom! :D

Sitten pitäisi keksiä ne ihmeellisen herkulliset hyvät ja halvat loppuviikon ruoat.

Viikonloppuna sain todistaa, kuin kokkaamista rakastavat ihmiset toimivat.
Meille jäi perjantaina yöksi miespuolinen kaveri. Se todellakin on ruokaihminen big time.
 Läpällä heitin et teetkö meille brunssin. Et kaapissa on munia ja pekonia.

Kundi teki munakasrullan, jossa tortillaillan jäljiltä jäänyttä juustokastiketta välissä. Plus paistettua pekonia ja tapaslautasesta chorizoa jne.

Salaatin pyöräytti hetkessä, jossa fetaa ja halloumia ja paahdettuja pinjansiemeniä.
Tietysti itse tehty vinegrette.
Luonnonjugurtista ja creme fraichen jämästä teki tsatsikia.

Jälkiruoksi parasta kaurapaistosta ikinä.

(ihmettelin suuresti että mus jääkaapin sisällöstä sai vaikka mitä aikaiseksi)

Alun alkujaan meitä oli paikalla viisi, mutta mies kävi herättämässä naapurin miehen, mä kävin lenkillä ystävän kanssa, joka tuli "käymään" ja sit vielä yhdelle ystävälle soitin.
Meitä oli brunssilla kuusi henkeä ja sit tietty piti avata skumppapullokin.

Oli älyttömän kivaa.
Ystävät totes et on mahtavaa, kun meillä on tällainen ovet auki-tyyli.
Love it!!

jk. Sunnuntaina vesijuoksin TUNNIN! (Nukuin 2,5 h päikkärit)
Lauantaina kävelin parikin lenkkiä.


3 kommenttia:

Tuija kirjoitti...

Ärsyttävän tehokasta 😂 Mä sain viikonloppuna levitettyä parin kaapin sisällöt lattialle ja siellä ne on edelleen, syytän yli kaks viikkoa kestänyttä flunssaa. Mielenkiinnon lopahtamisesta tai hetkellisestä epätoivosta ei oo kyse, tai sit on...

Brunssi kuulosti herkulliselta ja kivalta hetkeltä kera ystävien.

Rva Kepponen kirjoitti...

Ooh mikä brunssi.
Mullakin olisi ovet avoimena tuollaiselle brunssikaverille :) ja on ne avoimena niillekin, joille riittää suodatinkahvi :)

P kirjoitti...

Tuija, ärsyttävän tehokasta munkin mielestä. Onneksi tiedätte että tämä on niin harvinaista, että uskalsin tänne kertoa :D
Tuttua toi kamojen levittäminen ja jättäminen. Mullakin on kasoja vaatehuoneessa. Odottaa varmaan että nuha loppuu. Se nuha jota ei ollut kun kasat ilmestyi :D


Rva Kepponen,
mä olen enemmän kuin kiitollinen tästä brunssikaverista. Se on pelastanut tän kesän grillailutkin taidoillaan. Ilman sitä oltais ehkä syöty makkaraa.

Olen kiitollinen myös niistä, jotka juo mun kanssa vaan pikakahvia. :D